











Regionalität, Ernährung, Gesundheit: Uns liegt Österreich am Herzen, wir ernähren uns bewusst und gesund und wir schauen darauf, dass uns das alles erhalten bleibt.

Hülsenfrüchte mit Herz – Bei Petra und Roland Herzog wird Vielfalt großgeschriebenPetra und Roland Herzog sind die Köpfe, die hinter Herzog’s Hülsenfrüchten stehen. In Altenburg gedeihen Ihre Linsen, Erbsen, Bohnen und

Abenteuer im Glas – ein kleiner Ausflug in die Cocktail-Kunde Cocktails sind wie kleine Abenteuer im Glas: bunt, aromatisch und immer wieder überraschend. Wer schon einmal einen perfekt gemixten Drink in Händen hielt,

Goldbraun aus dem Ofen – Penne mit Zucchini, Speck und würzigem Bergkäse Wenn Nudeln im Ofen knusprig überbacken werden, entsteht echtes Wohlfühlessen. Diese Penne mit Zucchini, fein gewürfeltem Speck und kräftigem

Hagebutten – kleine Frucht, große Wirkung Leuchtend rot, leicht säuerlich und voller Tradition: Die Hagebutte ist weit mehr als nur hübscher Herbstschmuck am Wegesrand. Seit Generationen wird sie in der Küche und in
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