Eine kurze Geschichte über den Speck Speck gehört seit Jahrhunderten zu den Klassikern der europäischen Küche. Was heute als herzhafte Delikatesse gilt, war ursprünglich eine clevere Methode, Fleisch haltbar zu machen.

   Weingut Hummel: Bio-Wein-Leidenschaft aus Neudegg Das Weingut Hummel liegt eingebettet im kleinen Ort Neudegg, genau an der Grenze zwischen den Weinbaugebieten Wagram und Weinviertel. Mit rund 150 Jahren Geschichte zählt

  Es wird heiß am Rost – so gelingen perfekte Marinaden Mit den ersten warmen Tagen startet sie wieder: die Grillsaison. Und während das Fleisch oft im Mittelpunkt steht, entscheidet eine gute Marinade darüber, ob aus

  Wacholder, Wunder und ein bisschen Magie – die Welt des Gins Gin hat sich in den letzten Jahren vom klassischen Barbestandteil zum echten Trendgetränk entwickelt. Doch hinter dem aromatischen Wacholderbrand steckt eine